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chhiwati
mercredi 24 février 2010
طاجين اللحم بالبرقوق
المقادير: لحم البقر + بصل + قزبر وبقدونس + زعفران حر + إبزار + سكينجبير + ملح + زيت الزيتون + ثوم + بيض مسلوق + برقوق يابس + سكر + ماء الزهر
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